![]() 9月のレッスンは、米粉入りごはんぱんのドライイーストレッスンでしたが、 おなじレシピを、 ホシノ天然酵母ぶどう種で。 チーズあり、チーズなし。 チーズ、焼く前にちょっとのっけるだけ、ぜひお試しくださいね。 ![]() こんなふうに並べてみたりしてたら、 皿から脱出パン!!・・・・なんてはずはない^^ ![]() 数日前のちょっぴり焼きすぎベーグル。 柿、好きです。 ![]() イベントのために、ホシノでの時短発酵をいろいろ試しています。 が、このベーグルのように、いまいちピンときません。 やはり、パンは、発酵という時間がおいしくしてくれるものなのかも。ね。 #
by luna-pan
| 2011-10-11 23:46
| パン焼き
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明日から10月のレッスンなので、
いつものお花やさんhannybee(ハニービー)さんへ。 ![]() チョコレートコスモスきになりますね。 ハニービーさんのななめお向かいの、URESICA(ウレシカ)さんは 気分転換、なにかみつかるお店。 その右隣に、パン屋さんができると聞いたのは、かれこれ二年前。 いつもシャッターが締まっていたり、半開きで、なにやら作業。 しか~し、ついに!? ![]() 今日なにげなくシャッターがあいてました。 ブルガリア人のご主人が、あれこれ手作り。 なにもかも。 ものすごくかわいいショーケースがありました。 娘が一緒をいいことに、扉をノックしてみました~ オープンは「たぶん来月はじめ」とのこと。 ん~~~~~どうだろう~~~~ ハニービーさんと談笑してしまいました^^ ま、ずっと待っていたし、気長にオープンをまちませう。 ね、お楽しみ♪ #
by luna-pan
| 2011-10-11 23:35
| お店いろいろ
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![]() ボタンのコースター。 ツボで、衝動買い。 ちなみに我が家の常備飲料は、ルイボスティーです。 ![]() 鉄のポットはおていれが行き届かず~ 新茶の時期と、あとは花を生けておわってしまいます。 ずっと水をはっては、サビがでてしまうので、 こんな風に小さな容器を中に入れています。 この小さなグラス、フランスのアンティーク@ボロ市です。 ![]() #
by luna-pan
| 2011-10-11 23:22
| インテリア・雑貨
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![]() お昼はここで。 FUNGOご存じ世田谷公園前のお店。 久々のハイカロリー・・・やっってしまいました・・・ ![]() テイクアウトもOK。 公園で遊んで、電話かかってきたらとりにいく・・・・ってのもあり。 三茶~三宿はハンバーガーショップ激戦区だけれど、 個人的には、 FUNGOより、ハラカラ。より、 ベーカーバウンスが雰囲気があって好きだな~ #
by luna-pan
| 2011-10-10 22:24
| お店いろいろ
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三連休はのんびりと。
昨日は、何も持たず、おやつの後に砧公園へサイクリング。 ![]() 裸足で芝生、ちょっとひんやり。 久しぶりにそのまま寝ころんだ。 ああ、こりゃきもちよい。 今日は世田谷パンまつりに行ってみようと、 また自転車をこぐ。 三宿へ。 ![]() ぎゃっ、混んでる・・・・ 中にはいってみたものの、パンはほぼ売り切れ。 ま、パンが買いたかったわけではないので、 気をとりなおして、世田谷公園へ ![]() 夕暮れまで。 ![]() ![]() 帰り際、子犬の里親さがし。 帰りたくない。飼いたい。 ![]() そのまえに君たちのますますの成長を期待します。 #
by luna-pan
| 2011-10-10 22:08
| 日々つれづれ
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