ロロン♪

有機かぼちゃのロロン♪
ほくほく。

中に種がいっぱい入っています。

有機野菜の種を捨ててまうのはしのびない・・・。


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なので、炒っておつまみに。

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この皮をむくと、あの、緑色の「かぼちゃの種」が出てきます。

むいて食べる派もよし、皮ごとそのままがりがり食べる派もよし。



洗って一日乾燥。(またはレンジでチン)
ペーパーの上にのせるとくっついてしまうので、
ラフにざるやお盆の上で乾燥させます。


フライパンに、オリーヴオイル、そして炒ります。
お好みで塩。



音楽と有機野菜の、
やまやま農園さん
# by luna-pan | 2011-09-27 00:23 | 日々のキッチン・料理 | Comments(0)

たかがハンガーされどハンガー

我が家は、ウォークインクロゼットに入るぶんだけの洋服しかありません。
衣替えしなくてよいよう、なるべくハンガーにかけるものと、
引き出しにしまうものに分けてあります。

このおうちに入居して5年が経ち、
ウォークできなくなりつつありますが^^;

涼しくなってきたし、来週はフリマだし、
ちょっとクロゼットを整理しようと思っています。


断舎離につづいているのは、
「ときめき」ですってね。
実際にモノを手にとって、「ときめき」があるかどうか。
ときめかないものは、捨てましょう!だそうです。
ご参考までに。


さて、洋服をかけるハンガー。

いろいろありますが、お気に入りは、

マワハンガー。

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ドイツのMawa社のハンガーです。



すべらない話・・・ではなくてすべらないハンガーってたくさんありますが、
これはほんとにすべらないです。
ストレスが少ない。

そして、すっきりとしたカタチ。
いかにもドイツ。

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そして、肩のところに、ハンガー型がつきにくいです。

ニットものもOKです。

カタチもいろいろありますよ。

かくれたおススメです。
# by luna-pan | 2011-09-25 10:58 | インテリア・雑貨 | Comments(0)

貝です。

下北沢の雑貨屋さんで、
一年前くらいから気になっていたのです。
貝です。_a0237294_10371310.jpg



ベルギーのアンティークです。

なんだろう、なんででしょう。
こういうものに、惹かれます。

雑貨屋さんでは、このシェル(貝)の小物入れに
アクセサリーをディスプレイしてあったのだけれど、
私は、貝のほうに釘付け~!


先日訪れた時は、みあたらなくて、
やっぱりなくなっちゃたか~と思って、お店の方に聞いてみると、
ありましたありました~。

夏の終わりに手に入れました。

開けるとこんなふう。

貝です。_a0237294_10332285.jpg




中のガラスのトレーは、外せて、
小さく可憐なバターナイフもついています。

そう、ただの小物入れではなかったことが、
私の心をひきとめたのでしょう。


貝です。_a0237294_10351137.jpg



シェル型のバターカッターを使って、貝の中から貝!
パンのあるテーブルにぴったりです。

バターカッターは、パン教室でもときどき体験していただいています♪
# by luna-pan | 2011-09-25 10:43 | インテリア・雑貨 | Comments(0)

赤ワインのパン

ホシノ天然酵母ぶどう種で。

春ゆたかブレンドに、北海道産ライ麦と全粒粉。
仕込み水に赤ワインを。

赤ワインにつけたレーズンと、クルミ。
そしてダイスキなクリームチーズ♪
(食べ過ぎると鼻血がでそう?)

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むっちり、香ばしく。
秋の夜長に赤ワインと~るるる~♪
# by luna-pan | 2011-09-25 10:16 | 日々のパン焼き | Comments(0)

はじめまして、LUNAです。

みなさんの子供のころの夢ってなんですか?

私は、「お店やさん」です。

お花やさんだったか、パーマ屋さんだったか・・・
とにかくそれは、あまり忙しくなくて、お店番をするようなちいさなお店。


はじめまして、LUNAです。_a0237294_1505666.jpg



たくさんのめぐりあいの中で、
大人になった今、
ちいさなパン教室をのんびりやっています。


私達をいつもそっと見守ってくれている
お月さまが好き。


ここに少しずつ綴っていけたら、とおもっています。




HPは、こちらです。
# by luna-pan | 2011-09-01 01:51 | はじめまして | Comments(2)