年内最後の営業です

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こんにちは。
いつもは木曜日のパン屋ですが、、、
今年最後の営業は12/30(金)12時Openです。

12/29(木)はお休みです。

大掃除日和が続いていますね。
年越しそばの前にちょこっとパン、いかがですか。

毎日寒いですね。
私はお汁粉であたたまっています。
塩をぱらり。
母特製のお餅とあんこは私のルーツです☺️

みなさま🧤あたたかくしてお過ごしください。

#ルナぱん
#LUNAPAN
#週に一度のパン屋さん 
#年末営業
#臨時営業
#お汁粉
#あんこ大好き
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# by luna-pan | 2022-12-29 09:00 | LUNAPAN 開店日時 | Comments(0)

【12/22(木)臨時休業のお知らせ】

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【12/22(木)臨時休業のお知らせ】
日頃ルナぱんをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
大変申し訳ございませんが家族の体調不良の為12/22(木)は臨時休業とさせていただきます。
ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
またのご来店をお待ちしております。

年内の営業、どこかでできればと考えておりますが、その際はSNSでお知らせいたします。

年始は1/12(木)12時Openの予定です。

⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️

Merry Xmas🎄
楽しいクリスマスをお過ごしください🎄

#ルナぱん
#LUNAPAN
#週に一度のパン屋さん 
#臨時休業 
#クリスマス
#シュトレン大好き

# by luna-pan | 2022-12-22 09:00 | LUNAPAN 開店日時 | Comments(0)

いちごカスタード

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こんにちは!
12/15(木)12時Openです。

今日のnewパン、
いちご🍓カスタードやきあがりました♪
きび砂糖で炊いたぽってりカスタード。フルーツをのせてプリンアラモードのイメージです♪

うってかわって
地味な色ですが、
ほうじ茶あんぱん。
パン生地にも国産のほうじ茶入り、あんこもほうじ茶味です。豆乳と少量の米油で仕込みましたので、乳卵不使用です。セミハードな焼き上がり。
お好みで塩をぱらりとしてもおいしいです。

豆乳パンは、離乳食に、糖質制限しているけれどたまにはパン食べたい方に、もっちりしていてオススメです。

定番のれんこんとしらすのぱんも、こんがり、焼き上がりました。

お惣菜ぱんは、
ナスのカルツォーネ(包み焼きピザ)、ソーセージポテト、ベーコンエピ、クロックムッシュ、
ベーグルは、ハムチーズ、かぼちゃクリームチーズ。

パイは、ソーセージ、さつまいもクリームチーズ。

塩バタメープルやまるごといちじくあります。

酵母スコーン4種。

あんばたーは、
つぶ、こし、
新しく、「抹茶つぶあん」が登場です。
ほかにもいろいろ。

あたたかくして
お越しくださいませ。
みなさまのお越しをお待ちしております。

#ルナぱん
#LUNAPAN
#週に一度のパン屋さん 
#あんばたー
#帽子のパン
#世田谷ボロ市

# by luna-pan | 2022-12-15 10:29 | LUNAPAN 開店日時 | Comments(0)

青空ワークショップあります

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こんにちは。
今日12/8(木)12時Openです。

今日のお惣菜パンは真っ赤なトマトと玉ねぎきのことベーコンを、モッツァレラチーズと包んだ、包み焼きピザのカルツォーネ。
れんこんしらす、
ツナコーンのじゃが丸、ベーコンエピ、クロックムッシュ、ハムチーズのベーグルなどなど。

@hasu611 さん
のお正月しめ縄飾りワークショップ、どんどん自由にご参加ください。
@nucca_oishii さんは、
バジルソース
トマトソース
パクチーソース
セミドライトマト
桃のコンフィ
の試食販売があります。

ルナぱんもいろいろ焼けています♪
ごまぱんはトルコのシミット風に焼いてみました。
甘いぱん、しょっぱいぱん、プレーンなぱん、ちいさな窓でお待ちしております。

#ルナぱん
#LUNAPAN
#週に一度のパン屋さん 
#クリスマス
#お正月しめ縄づくり
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# by luna-pan | 2022-12-08 10:40 | LUNAPAN 開店日時 | Comments(0)

シュトレンレッスン2022

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11月に2日間、
レッスンを開講しました。

久しぶりのレッスン。
初めての方も、大ベテランさんも、
世代を超えて、ワイワイと!
私も楽しかったです!

以前のような、最後のランチタイムは無しになりましたが、
そのぶん、たくさんパンを焼きました。

今回のメインは、シュトレン。
イーストのフォカッチャと、天然酵母のプチパンを焼きました。

同時進行で3種焼き上げました。

シュトレンのあれこれ、
材料の下ごしらえやスパイスのあんばい、駆け足でお話しました。
もう少しじっくりお話したかったですが、また来年ぜひお越しください♡

こねないフォカッチャも
ポイントを押さえれば簡単なのでぜひ。

最後は思い思いのラッピングを♡
個性がキラリ。

自分だけの時間、お楽しみいただけましたか。
またお会いできますように!

パン教室ルナは
公式LINEで先行お知らせしています。


ぜひご登録ください。



# by luna-pan | 2022-12-02 09:03 | パン教室のレッスン風景 | Comments(0)