カテゴリ:幸せのおすそわけ( 124 )

我が家の食パンを。

我が家の食パンを。


生徒さまからの焼けました!メールのご紹介です。
しあわせのおすそわけです。

今月、パン型を新調されて、
ご自宅で初焼き!
じゃーん♪
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レッスンの時、レシピにたくさんメモをしてくださっていましたね。
そのレシピをみながら完成。
中もきめ細かく美味しそう。
ご家族も喜んでくださったそうです!

Wさんのパン愛なら、
これから何度か焼いて、どんどんお上手になられることでしょう。
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わからないことがあれば
いつでも(発酵途中でも!)ご質問くださいね。
私も励みになります。
ありがとうございます。
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by luna-pan | 2019-03-23 10:12 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

パンのオーナメント☆

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クリスマスレッスンでは、
毎年恒例、パンのオーナメントもつくります☆

お写真は、先日お越し下さった生徒さまの作品です。きっちり編み上げてくださって、
リボンをダブルにかけて、、、ステキですね。

シュトレンもご家族が毎年楽しみにしてくださっているようで、「ほんとに美味しいね」と嬉しいご報告。
なんと言ってもてづくりのシュトレンですからね。ほんとに美味しいと思います!
ありがとうごさいます。
 
パンのオーナメント。
まずはパン生地を長〜く伸ばします。
これもコツが必要です。
そのあとは、四つ編みに挑戦です。
みなさまと一緒に編み上げます。
真剣に、時々絡まってしまったりもするのですが、わいわいと楽しいレッスンです。

by luna-pan | 2018-12-11 17:07 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

ハッピークリスマス☆

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ハッピークリスマス☆
ご参加の生徒さまからお写真とどきました♪
ツリーには可愛らしいオーナメントがいっぱい。綿の雪も積もっていますね。
そこにパンのオーナメント、
おもわずかじってしまいそう、美味しそうです。
いつもありがとうございます♪


by luna-pan | 2018-12-05 20:10 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

今夜のテーブルは。。。

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わぁ〜〜♪
Sさんちのテーブル。
お写真いただきました。

毎年レッスンで作っていただいているオーナメント、
今回はご家族が食べたいっ!
ということで、やっぱり食べちゃいました〜
おいしかったです〜とのこと。
そう、これシンプルでおいしいのですよね。

発酵菓子も、当日は半分でグッとがまんして、
翌日のお味の違いを
楽しんでいただけたようです。

ありがとうございます♪


by luna-pan | 2017-11-14 00:44 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

クリスマスのオーナメント

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11月はメインの発酵菓子の他に、
編みパンオーナメントもつくります♪
Wさん、さっそくご自宅でリボンをつけて飾ってくださったようです。
華やかになりましたね。

ご家族に、
ほんとに作ったの?!すごいね!
と褒められたとのこと♪
私も嬉しいです♡
by luna-pan | 2017-11-10 22:36 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

しあわせのぱん

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どこかのおみせみたいなお写真は、
生徒様から。よいかおりまで届いてきそう。

ご自分で、こねて焼いたパン。
ご家族との食卓にちょこんとおいしそう。

今月のメニュー、
全粒粉とライ麦を混ぜたパン生地は、
名前だけきくと、かたそうなイメージですが、
しっとりもちもちなのです。

大きく焼いて皮がパリッと。
小さくグラタンパンに焼いてもちもち。
それぞれの食感を楽しめます。
ぱさつかないよう、少しのお砂糖やバター、
あわせる材料にも役割がありますね。

みなさ、おいしくおめしあがりください♪

by luna-pan | 2017-10-15 15:50 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

パンを焼いたら。

生徒様からいただいたお写真の一部をご紹介(*^^*)
こんなふうに食べました♪
焼いてみましま!
復習してみました!
こんなときどうすればよいですか?
などなど、ご質問ご感想、ありがとうございます。
うん、どれも愛情たっぷりでおいしそうです!
手を伸ばしたくなってしまいますね〜
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by luna-pan | 2017-07-19 13:39 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

パンを囲んで♪

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パンを囲んでご家族とのお食事タイム
生徒様からお写真いただきました♪
幸せのおすそわけです♡
大きくカタチよく焼いたコーンパン、
カット面のコーンがこぼれそうでおいしそうですね。
ありがとうございます♪


by luna-pan | 2017-05-28 13:23 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

おいしいご報告♪

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3月のパン教室、
カマンベールブールのレッスンのサイドメニューは、
新玉ねぎを使った、パンにあうお料理です。
お料理とは言えないくらいの、おまけレシピなのですが〜〜(≧∇≦)

さっそくおうちで、アレンジしてくださった生徒様のお写真が届きました!
これこれ、このソースはポークソテーにぴったりなんです。
食べ盛りご兄弟のお宅にぴったり♡
ご家族みなさま気に入ってくださったようで嬉しいです。ありがとうございます。





by luna-pan | 2017-03-14 18:36 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)

春をお届け♪

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さっそくレモンカードを作ってくださったお写真が届きました。
サラダと丸パン、春らしいですね〜♪

by luna-pan | 2017-03-14 07:34 | 幸せのおすそわけ | Comments(0)