カテゴリ:パン教室レッスンスケジュール( 107 )

3月のレッスンスケジュール 

3月のレッスンスケジュール 
イーストレッスン

「食パン、あんぱん、エトセトラ」

日程
3月12日(火)10:00〜14:00
3月15日(金)10:00〜14:00 開講します 空席3
3月18日(月)10:00〜14:00 開講します 空席2

a0237294_13395222.jpg
a0237294_13403281.jpg

シンプルな食パンをこねて焼いてみましょう。
食パン型はご用意しています。
お手持ちの食パン型お持ち込みも可です。
配合もお好みで焼きます。
(湯種パン除く)

同じパン生地でアレンジあんぱんを
焼きます。
どんなあんぱんになるのかはお楽しみです。

3月受講料 
5000円(材料、レシピ、ランチ、お持ち帰りパン、税込)

【お申し込み方法】
*生徒さまはいつものメール
*このブログの鍵コメント
*Facebookメッセージ
*info@lunapan.com

①お名前
②ご希望日 人数
③ご住所 お電話番号
④メールアドレス
⑤アレルギーの有無
⑥当教室をお知りになったきっかけ
⑦もしも第二希望日があれば。

*キャンセルについて
レッスン日を含む7日前からキャンセル料半額を承ります。

お問い合わせはお気軽にどうぞ。
みなさまのお申込みお待ちしております!

*春休みこどもぱんきょうしつのスケジュールは3月初旬にお知らせいたします。



by luna-pan | 2019-02-06 13:37 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)

2月のレッスンスケジュール

a0237294_18224294.jpg
2月のレッスン
イーストレッスン
「パヴェ」


2月19日(火)10:00〜13:30 満席
2月21日(木)10:00〜13:30 満席
2月22日(金)10:00〜13:30 満席

a0237294_18224329.jpg

a0237294_20583627.jpg

パヴェとは、フランス語で「石畳み」という意味。
四角がリズムよく並んだ姿は、
チュコレートなどでもおなじみですね。

2月のレッスンでは、
プレーンと、チョコ&チョコを焼き上げます。

プレーンはミルクパン。
そのままでも、サンドにしてもあわせやすい優しい味わい。
チョコ&チョコは、生地にココアを混ぜ込み、
ほどよい甘さのチョコを散らします。
ココアとチョコのバランスがちょうどよくなる配合をみつけましょう。

ミルクっぽさをだすために、
ある食材を使います。

寒い時期の発酵方法もポイントです。
パヴェは発酵しにくいときに
つくりやすいパンなのです。

たくさん焼いてラッピングして
お持ち帰りです。


サイドメニューは、春を待つ何かあたたかいものを。

a0237294_21140896.jpg
2月受講料 
5000円(材料、レシピ、ランチ、お持ち帰りパン、税込)

【お申し込み方法】
*生徒さまはいつものメール
*このブログの鍵コメント
*Facebookメッセージ
*info@lunapan.com

①お名前
②ご希望日 人数
③お電話番号
④メールアドレス
⑤アレルギーの有無
⑥当教室をお知りになったきっかけ
⑦もしも第二希望日があれば。

*キャンセルについて
レッスン日を含む7日前からキャンセル料半額を承ります。

お問い合わせはお気軽にどうぞ。
みなさまのお申込みお待ちしております!

by luna-pan | 2019-01-10 20:58 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)

クリスマスレッスン+ワークショップのお知らせ

クリスマスレッスンのお知らせ
a0237294_17362212.jpg

a0237294_17371336.jpg

シュトレン レッスン
 
12/4(火) 10:00〜13:30 終了

12/10(月) 10:00〜13:30  終了
12/14(金) 10:00〜13:30 終了
12/17(月) 10:00〜13:30 終了
12/21(金) 10:00〜13:30 終了

宝石のような、ラム酒漬けフルーツやナッツたちを、手のひらでぎゅっと閉じ込めます。
ドイツの伝統的なクリスマスの発酵菓子です。
ねかせるほどに美味しくなるシュトレン。
ランチには簡単なサイドメニューと、パンも焼きます♪


受講料 5400円(材料、レシピ、ランチ、税込)
*2本目は2200円


【クリスマスレッスン お申し込み方法】
*生徒さまはいつものメール
*このブログの鍵コメント
*Facebookメッセージ
*info@lunapan.com

①お名前
②ご希望日 人数
③お電話番号
④メールアドレス
⑤アレルギーの有無
⑥当教室をお知りになったきっかけ
⑦もしも第二希望日があれば。

*キャンセルについて
レッスン日を含む7日前からキャンセル料半額を承ります。

お問い合わせはお気軽にどうぞ。

お申込みお待ちしています!


*********************

a0237294_17372399.jpg

お正月飾り ワークショップ

12/13(木)
12:00〜16:00 の間、随時受付

ルナぱん営業時間内に、
お花やさんと一緒に、
屋外で、わいわいと製作します。
新しい年に向けて、我が家だけのお正月飾りを作ってみませんか。

随時受付です。
お時間指定も承ります。
ご来店時間をお知らせください。
*生徒さまはいつものメール
*このブログの鍵コメント
*Facebookメッセージ
*info@lunapan.com
*ご来店時に口頭にて。

製作時間は、40〜60分くらいです。
屋外ですので、
暖かくしてお越しください。

受講料 2500円(税込)

by luna-pan | 2018-10-17 17:13 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(2)

10月のレッスン

a0237294_10315353.jpg

a0237294_10315496.jpg
10月のレッスン

*イーストレッスン

米粉入りぱん
メロンパンシュクレ

おいしい秋です。2種のパンを焼きますよ。
ご試食ランチタイムは、何か秋のおいしいお料理を。

10/12 (金)
10/15(月)
10/23(火)
10/26(金)

時間 10:00~13:30ごろ
(各日定員6名様・3名様以上にて開講)

受講料 5000円
(レシピ、材料、ご試食タイム、お持ち帰りパン、税込)


【米粉入りパン    ブレッチェン&ごまチーズ】

新米の季節ですね。
ぱんとごはん、私はどちらも大好きです。
米粉入りのパン生地をこねてみましょう。
特徴のあるもっちり生地ができます。

シンプルなブレッチェンは、お食事タイムにぴったり。
アレンジぱんの、ごまチーズは、ルナぱん店舗にも並ぶもちもちのおいしさです。

*レッスンでは、「ごま無し」も対応いたします。

*米粉と小麦粉をあわせたパンになります。米粉のみのパンではございませんのでご注意ください。


【メロンパン  シュクレ】

クッキー生地作成、パン成型からの作業です。
かりかりさくさくのかわいいメロンパンです。
(一次発酵済みのパン生地を、こちらでご用意いたします。)

【お申し込み方法】
*生徒さまはいつものメール
*このブログの鍵コメント
*Facebookメッセージ
*info@lunapan.com

①お名前
②ご希望日 人数
③お電話番号
④メールアドレス
⑤アレルギーの有無
⑥当教室をお知りになったきっかけ
⑦もしも第二希望日があれば。

*キャンセルについて
レッスン日を含む7日前からキャンセル料半額を承ります。

お問い合わせはお気軽にどうぞ。

お申込みお待ちしています!



by luna-pan | 2018-09-07 10:31 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)

なつやすみ こども ばんきょうしつ 2018

a0237294_18575522.jpg


もうすぐ なつやすみ がやってきますね。

パン教室ルナでは、この夏も、こどもぱん教室を開催します。

日程

7月23日(月)A午前・B午後 終了
7月24日(火)A午前・B午後 終了
8月1日(水)A午前 修了・B午後 終了
8月3日(金)A午前のみ 終了
8月29日(水)A午前 終了・B午後 終了
8月30日(木)A午前 終了・B午後 終了

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Aコース・午前2時間
10:30~12:30
4500円
課題パン3個(菓子パン・お惣菜パン)、スリム食パン・飾りパン

あらかじめ発酵したパン生地をご用意します。
いろいろなカタチをつくって焼きたてをいただきましょう。
家族で楽しむ食パンや、
そのまま保存できる飾りパンもつくります。
夏休みの自由課題にもおすすめ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Bコース・午後4時間
13:30~17:30
6000円
粉からつくる、こねる会

自分の作ってみたいパンを粉からこねて、焼き上げます。
ぱんづくりを、ひととおり体験することができます。
まとめ学習などにも向いています。

パンの発酵を待ったり、
おかたづけもお手伝いいただきます。

4時間お預かりになりますので、
身支度・お手洗いができるお子様
小学3・4年生くらい以上~
*ご相談ください

パンの種類はお申込みの時に、お書き添えください。
決めかねる場合は、おすすめパンをご提案いたします。


~こんなパンを焼きました・今まで焼いた参考パン~

ベーコンエピが好きなのでベーコンエピたくさん
ブルーベリージャムのパンとチョコパン
かめメロンパンとチョコパン
パイナップルパンと顔パン
シンプルな食パン
チョコパンとチーズとハムのパン
いちごのカスタードパンと、うさぎぱん・顔パン
などなど

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


お申込み方法

【下記のいずれかよりお申し込みください】

*生徒さまはいつものメール
*このブログの鍵コメント
*Facebookメッセージ
*info@lunapan.com

①お名前 保護者様・お子様(ひらがな)年齢
②ご希望日 人数
③ご住所・連絡の取れるお電話番号
④メールアドレス
⑤アレルギーの有無
⑦もしも第二希望日があれば。
⑧当教室をお知りになったきっかけ、ご紹介者がいらしたら。
⑨Bコースの方は、つくりたいパン、イメージなど。

全着順に調整後、2、3日中に、日程決定メールを致します。
*第一、第二希望のどちらかのお席をご用意させていただきます。
満席でお席がご用意できない場合は即日メールいたします。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

見学・お預かりについて

A午前コースは、保護者様の見学可能です。
スペースの関係上
未就園児の同伴は、抱っこおんぶできるお子様までです。
自分で身支度のできるお子様はお預かり可能です。


Bコースは、4時間お預かりです。
ところどころに「待つ」時間があります。
発酵待ち時間などは、片づけをお願いします。
読書、トランプなど。




キャンセルについて

レッスン日を含む7日前よりA2500円、B3500円。

Bコースは、ご本人専用に材料を用意しますので
Bのみ前日より全額をご負担いただきます。ご了承ください。

ご希望の方には、代わりに講師が焼いたパンをおひきとりいただけます。
発送はできないのですが、当日夕方までにひきとりに
いらしていただくことができます。
お問合せください。
a0237294_18575668.jpg





a0237294_18575732.jpg
a0237294_18582802.jpg

a0237294_18575846.jpg


by luna-pan | 2018-07-10 18:56 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(1)

6月と7月のレッスンスケジュール

a0237294_05452061.jpg

a0237294_05452160.jpg
a0237294_05461407.jpg

こんにちは!
大好きな絵本、
からすのぱんやさん
何度ひらいてもじ〜っとみつめてしまいます。

さて、初夏のレッスンスケジュールです。
暑い夏に、手軽においしくいただきたい
パンたちをご紹介します。




日程など、続きはこちらをご覧ください
by luna-pan | 2018-06-07 10:30 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)

5月のレッスン

5月のレッスン
イーストレッスン
「バラのはちみつパン、他、」

日程
11(金)10:00〜13:30
15(火)10:00〜13:30
18(金)10:00〜13:30
21(月)10:00〜13:30

3名様にて、上記以外のご希望日承ります。
お気軽にお問い合わせ下さい。



ふわりひらいた、パンのバラ。
a0237294_12452957.jpg
はちみつパンをこねて
バラのかたちに焼き上げます。

焼き上がったら、
ふんわりお化粧をして、
はなびらを一枚一枚、いただきます。


もうひとつは、シンプルなパンを試作中です。
a0237294_15573397.jpg
基本の手ごね、
パンづくりにおける、はちみつの使い方、
麺棒を使ったパン生地の伸ばし方のコツ、
バラの成型、焼成方法、
などなど、お楽しみください。



受講料5000円
レシピ、材料、お持ち帰りパン
ご試食パン、サイドメニュー、お飲み物、税込

お申し込み方法
*生徒さまはいつものメール
*このブログの鍵コメント
*Facebookメッセージ
*info@lunapan.com

①お名前
②ご希望日 人数
③お電話番号
④メールアドレス
⑤アレルギーの有無

お問い合わせ、お申込みお待ちしております。
5月の連休あけでも、お気軽にお問い合わせくださいませ。


掲載内容は、随時更新中です。

*当教室の通常レッスンは、女性限定とさせていただいております。

by luna-pan | 2018-04-17 12:44 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)

4月のレッスン

4月のルナぱん営業は、
4/5.12.26 木曜12時〜です。
********************
a0237294_15123700.jpg
パン教室ルナ
4月 のレッスン
イーストレッスン
「基本のバターロールと、春のぐるぐるアレンジパン2種」
*3月のレッスンと同じ内容となります。

4月20日(金)10:00〜13:30 空席あり
追伸:お問い合わせ、お申込みありがとうございます。




レッスンの詳細 つづきはこちら
by luna-pan | 2018-04-09 15:11 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)

3月と4月のレッスン・販売予定

ルナぱん店舗販売、再開しました。
国産小麦でもっちりしたパンを焼いています。
毎週木曜12時開店。
次回は
3/22木曜 12時〜
3/29木曜 12時~

***************
パン教室ルナ
春休みこどもパン教室 開講します。
a0237294_09273144.jpg
3月と4月の通常レッスンは、
春らしいテーブルでお待ちしています。

a0237294_09283467.jpg
パン生地も、春を感じて、
発酵がはやくすすみます。
a0237294_09294844.jpg
優しくやわらかく、分割して、
次の作業を待ちます。

パンは度々「待つこと」が作業になります。
発酵を見守りながら、待つのですね。

パン教室ルナのレッスンでは、
その間に、サイドメニューなどをご紹介。

今回は、春らしく
新玉ねぎやあさりを使用しています。
食材についての、お話もご紹介しながら、
みなさまの普段のお料理のお話も、
ふむふむ、なるほどなるほどと、
私はとても楽しみなのであります。

a0237294_09320771.jpg

4月のレッスン日は
4月上旬にお知らせいたします。

春の新スタートですね。

新しい季節にパンをこねてみませんか。

*********************

ルナぱん店舗販売は、毎週木曜 12時〜です。
次回は3/22木曜 12時〜です。



by luna-pan | 2018-03-16 22:00 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)

春のお知らせです

a0237294_18013284.jpg

*春のお知らせ* ~パン販売日・3月と4月のパンレッスン・春やすみこどもパン教室~


こんにちは。

雪が降ってとけて、

梅がひらいて、

甘いチョコを堪能して、

もうすぐひなまつり。


ゆっくり、春ですね。


ルナぱん店舗再開と、

パン教室ルナ、3月4月のレッスンのお知らせです。


********************


◉LUNAPAN・ルナぱん◉


ちいさな窓のパン屋、ゆっくり再開します。

国産小麦をこねて、じっくりねかせ、

ひとつひとつ丁寧に焼き上げます。


毎週木曜のみ営業 12-18時 open


詳しい営業情報は、Facebookをご覧ください。

ルナぱんで検索してみてくださいね。


3月8日(木)プレオープン 11:30-17時

小雨予報のため、3/8のみ、11:30〜とさせたいただきます。




3月15日(木)マルシェ出店(実店舗はお休み)


3月22日(木)より、お店再開します。12-18時


4月以降も、基本的に木曜営業です。
イベントや、臨時営業などは、
随時お知らせ致します。

1年ぶりの再スタートです。
どうぞよろしくお願いいたします。

********************

◉パン教室ルナ◉


11年目のパン教室です。

これからもかわらず、

パンをこねることでふくらむ「何か」を大切に

していきたいと思っています。


3月と4月の通常大人レッスン


3月13日(火)10:00〜13:30 開講します

3月16日(金)10:00〜13:30 開講します


他。。。



○イーストレッスン

基本のバターロール

ぐるぐる巻き巻きしましょう!

お楽しみロールパン(仮*試作中)

こね〜焼成


○ホシノ天然酵母レッスン

基本のバターロール

香りがよくてしっとり美味しいです。

他 試作中

成形〜焼成


受講料 各 5000円



日にちと、ご希望(イーストか天然酵母)

をお知らせください。


4月も同メニューです。

4月日程は4月上旬に更新します。

3名様以上よりご希望日承ります。


3月4月はレッスン日が少なくて申しわけありませんがご了承ください。


********************


a0237294_16535602.jpg
a0237294_16561749.jpg


春休みこどもパンきょうしつ


開催可能日

3月20日(火)

4月2日(月)

4月6日(金)



【午前 いろいろパン屋さんコース】

午前 10:00〜12:00

パン生地をご用意します。

そこからいろいろなかたちのパンをつくります。この春はどんなパンにしようかな。


受講料 4000円 だいたい6個くらい


【午後 粉からつくる こねる会】

午後 13:00〜17:00

おおきなパン生地をひとりでこねて、

相談しながら好きなパンを2種つくります。

メロンパンとブルーベリーパン、

ベーコンエピとチョコパン、など。

家族をびっくりさせちゃおう。


こねる会は4時間かかるため

基本的にお子様お預かりとなります。

ひとりでお支度のできる、

お片づけのできる、

お子様とさせていただきます。

大丈夫です、きっとできます♪

受講料 6000円



日にちと、(午前、午後)どちらかをお知らせください。

午前のいろいろパン屋さんコースを午後にご希望の方はお問い合わせください。


〇お申込み方法〇

* 生徒様はいつものアドレスまで。

* このブログの鍵コメント

* ルナパン・パン教室ルナ Facebookページ のメッセージ

* info@lunapan.com にメール

①お名前
②ご希望日・人数
③ご住所
④連絡の取れるお電話番号
⑤メールアドレス
⑥アレルギーの有無
などをあわせてお申込みください。

先着順にて受付、数日後に、日程決定メールをお送りします。

ちいさなことでも、お気軽にお問合せください。


詳細は随時更新いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。


:::::::::::::::::::::::::::::


*こどもぱん教室:キャンセルについて*

レッスン日を含む、6日前からキャンセル料をご負担いただいております。

午前のコース キャンセル料 2500円

午後のこねる会 キャンセル料 3000円

ご希望の方には、講師がお子様のかわりに焼いたパンを、お渡ししております。

遠方の方には宅配便でお送りします。

詳しくはお問合せください。




by luna-pan | 2018-02-26 16:31 | パン教室レッスンスケジュール | Comments(0)