今日もありがとうございました。

今日はほんとうによいお天気でしたね。
おかげさまでルナパン完売いたしました。
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こちらは久しぶりに、ざくざく酵母スコーン。
じっくり3日ねかせて。
酵母とバターがチーズのような香り。


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栗のクリームぱん、栗とチョコのベーグルなど。


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ライ麦とひまわりの種のぱん。
薄くスライスしてクリームチーズ、サーモンなども美味しい。

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まつぼっくり。大人気でした。

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そしてなんとなんと、こんなすてきなものが。
山食そっくり!
カレンダーをいただきました。かわいいな。
ありがとうございます。

最近販売でお出ししている食パン。

山食、、、ハードトースト。
酵母、塩、粉、水のみ。
1日目はもちもち、1日目以降はトーストすると、バリザクッとしてもっちり。

角食、、、湯だね耳までもっちり。厚切りトーストすると、さくっもちっ。

黒糖くるみ食パン、、、卵バター乳なし。
かめばかむほど甘みもっちり。

などなど。



次回のマルシェは今年最後、
12月15日木曜です。11:30〜
ちょうど世田谷ボロ市です。
またこちらでもお知らせいたします。
ぜひお立ち寄りくださいね。




by luna-pan | 2016-11-17 19:19 | イベント・おしらせ | Comments(0)
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