今月はメープルマーブル。 まずはパン生地をこねますよ。 はじめはべとべと、でも大丈夫。 だんだんまとまっていきますよ。 こねる手順、バター入れのタイミング。 ちょっとしたことでうんとおいしくなっていくパンたち。 発酵がおわったら、 こんなふうに成型していきます。 こうしようかな、ああしようかな。 だんだんパン生地のことが可愛くなってきます。 今月は、発酵待ち時間に、色えんぴつワーク。 きゃ~~どうしよう! あ、これ気になっていたのです~ ん~どれにしようかな~などなど。 色のことを少しお話ししていたら、 好きな色のことやら、車の色のことやら、、、。 ちょっとした色彩診断?! うふふなるほどなるほど。 そうしている間に、焼き上がりましたよ~ さあ、ランチタイムにいたしましょう。 あら、焼き上がりのパンに、HAPPYみつけましたよ。 ハートにみえますね。 さあ、いろえんぴつワークもできました。 クロネコを白猫っぽく?! どちらが見本かわからないくらいにお上手!おいしそうなブルーベリー。 パンも、ワークも 同じ作業でも、みなさん個性それぞれ。 ちょっとの間、いつもと違うことで集中して、 焼きたてのパンを食べて。 あわただしい毎日の中、 そんなときには、パンでもこねて。 たくさんおしゃべりしたら、 楽しくて、そうなんだか気持ちがすうっとするでしょう。 今日もみなさんありがとうございました!
by luna-pan
| 2014-05-20 21:33
| パン教室のレッスン風景
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