あれこれ。

なんだか不思議カラーの冷静ポタージュ。

先日いただいたこのカリフラワー。


ゆでたらこんなに鮮やかで！

なにか布でも染めようかとおもったけれど。
ポタージュにしました。









やまやまさんの有機野菜は。


長い、「ひもなす」愛嬌がありますね。
そのまま塩麹とショウガで即席漬け。


かぼちゃのロロン、ピーマン、紫じゃがいもなどとあわせて
揚げ物に。



普段あまり揚げ物しません・・・

パン粉までが大変な時は、てんぷらならぬ、簡単フリッターに。


いつもの小麦粉に、水分は炭酸水を。
ビールや炭酸水、フリーなどでもＯＫ。

炭酸が衣をサクッとふわっとさせてくれます。
おもてなしなんかには衣にパセリなんかいれたらキレイですよ。

家族にぜんぶ食べられちゃう前に、
ビール片手に、あげながら、アツアツをつまむのですよ～


吸い寄せられるように、やってきた娘。
かぼちゃをつまみぐい。




やまやまさんの、「そうめんかぼちゃ」
私はまだいただいたことないのですが、
おとといゲットしたＨＳさんがこんなふうになったよ～と。




ゆでると、こんなふうに、そうめん状に細くなるんですって！！！
サラダなんかで食べるそう。次はゲットしてみたい！



新潟土産の、超大辛柿の種・・・辛くてやめたいのにやめられません。。。ごちそうさま。。。







主人が娘に買ってきた、かめカレーパン。ジョアンのものです。
堂々としてますね～朝一娘がたいらげました。

数年前レッスンでも「カメロンパン」やりました～
涼しくなったら久々につくろうかな♪