三昧でした♪

それは去年の年の瀬、クリスマス。

リクエストいただき、ご縁のあるお友達に送ったシュトレン。

送った先は、広島県。





そして今週、寒さで、うんとおいしくなったものが、
私のもとにやってきたのです・・・










きた～～～～！牡蠣～～～～！！！



告白します。

今週、私は、牡蠣ＷＥＥＫでした。

もちろんきんきんに冷やした白ワイン。



まずは、そのまま。





そして、おしてていただいた広島の方ならだれでもの方法らしい、
電子レンジ法で半生をいただく。
よいぐあいに殻があくのですね～

丸いほうを下にして、ラップやビニールで覆い（そうしないとえらいことになる）、
５分ほどチン！

新鮮だったので、私は３分弱にしましたよ。





そして、牡蠣の塩麹パスタ！





最終日は牡蠣のグラタンでした・・・・感動、満腹、御礼。






この広島のお友達。
おもしろいのが、
ご夫婦揃って・・・・・・・牡蠣たべません＞＜お好みではないようです～
ま、ほかにもおいしいものはいろいろありますものね。

なので、送ってくださったこと、ほんとうれしい～～～！
Ｎaoちゃん、そしてご主人、ありがとうございました！



めったにない牡蠣三昧を、楽しませていただきました。
ごちそうさまでした！