LUNAPAN (ルナぱん）ルナパン / パン教室LUNA（ルナ）こねてつながるパン教室 世田谷区

7/18(木)のお知らせ。

こんにちは。

梅雨明けが待ち遠しいですね。

写真の鉢植えの紫陽花アナベルは、

友人から挿し木でいただいたもの。

来年は地植えしてあげたいな〜と思っています。

さて、明日7/18(木)はマルシェに出店です。

このためルナぱん店舗はおやすみになります。

次回営業は7/25(木)12時〜

どうぞよろしくお願いいたします。

8月のルナぱんは夏休みをいただきます。

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なつやすみこどもぱんきょうしつ

ちいさなパン職人さん

お申込みありがとうございます♪

残席はこちらのブログのレッスンスケジュールからご覧ください。

8/9(金)に増設日ができました。

https://lunapan.exblog.jp/239346577/

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よつは木曜マルシェの詳細です。

明日7/18(木)はマルシェ開催です♪

こんにちは！

しとしと雨降り、梅雨明けが待ち遠しい今日このごろ、みなさまいかがお過ごしですか？

明日は月に1度のマルシェ開催です。

お気に入りの傘を持って

ぜひお立ち寄りください♪

＊8月のマルシェはお休みです。

日時:7/18(木)

        11:30くらいから〜15:00くらいまで。

場所 :  YOTSUHA クッキーショップ店頭

           世田谷区世田谷2-22-12

今回の出店者 

◎YOTSUHA

焼き菓子いろいろ

6月からの臨時営業も

今回のマルシェが最終日です

◎イタリアンGITAジータ

シェフのお楽しみランチボックス

◎ nucca

バジルソース

パクチーソース

山椒ソース

◎city coffee

city

コーヒー

紅茶

ジンジャシロップソーダ

などなど

◎LUNAPAN  ルナぱん

国産小麦のぱん、夏のパンいろいろ

あんバターは、つぶ、こし、ずんだ

3種類やきます♪

夏休みこどもパン教室のお知らせ・お申込み

https://lunapan.exblog.jp/239346577/

◎Lotus flower

富良野直送のラベンダー

爽やかグリーンブーケ

◎赤木商店

ポークカレー

ドレッシング

赤紫蘇ジュース

皆様のお越しをスタッフ一同こころより

お待ちしております！

今回おやすみ

◎ブッククラブえほんだな！

◎苅部農園

あんずカスタード♪

あんずカスタード♪

あんずジャムもカスタードも

もちろん手作りです。

雨ふりのいちにち。

今日はルナぱん営業日です。

雨にもかかわらず、

たくさんのみなさまに

お越しいただきありがとうございました。

オーブンの中で焼きあがる

オニオンベーコン クミン味

ジュワジュワ〜

本日は完売いたしました。

また来週みなさまのお越しをお待ちしております。

7月の営業日

7月4.11.25。木曜12時〜

8月はルナぱん店舗は1カ月、

夏やすみをいただきます。

夏やすみ明けの営業は9/5(木)の予定です。

よろしくお願いいたします。

なつやすみこどもぱんきょうしつは

開催します♪

ひとつ下の記事をご覧ください。

なつやすみ こども ぱんきょうしつ 2019

なつやすみ こども ぱんきょうしつ 2019

今年も夏がやってきますね。

パン教室ルナでは なるやすみ　こどもぱんきょうしつを開講いたします。

日程

7月26日（金）Ａ午前空席有・Ｂ午後  空席2

７月31日（水）Ａ午前 空席2・Ｂ午後 満席　

8月1日（木）Ａ午前 空席1・Ｂ午後 満席

8月9日(金)C午前10〜12時 空席3

8月29日（木）Ａ午前 空席1　・Ｂ午後 空席有

8月30日（金）Ａ午前空席有　・Ｂ午後空席有

３名様より開講します。

オレンジ色は開講が決定しています。

お席の状況は随時更新します。

上記以外のご希望日、３名様より承ります。

お問合せください。

前回の春休みのときの様子はこちらです↓

https://lunapan.exblog.jp/239192778/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Aコース・午前２時間

10:30~12:30

4500円

課題パン3個（菓子パン・お惣菜パン）、スリム食パン・飾りパン（1個）春休みとは違うパンをやきます！

あらかじめ発酵したパン生地をご用意します。

いろいろなカタチをつくって焼きたてをいただきましょう。

家族で楽しむ食パンや、

そのまま保存できる飾りパンもつくります。

夏休みの自由課題にもおすすめ。

↓

飾りパンを多めにつくりたい方は+500円で承ります。

お申込み時にお書き添えください。

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Bコース・午後4時間

13:30~17:30

6000円

粉からつくる、こねる会

自分の作ってみたいパンを粉からこねて、焼き上げます。

ぱんづくりを、ひととおり体験することができます。

まとめ学習などにも向いています。

１つのパン生地から2種類のパンをつくります。
飾りパン+500円3種類+1500円

パンの発酵を待ったり、

おかたづけもお手伝いいただきます。

4時間お預かりになりますので、

身支度・作業を自分できるお子様

小学3・4年生くらい以上～

＊ご相談ください

パンの種類はお申込みの時に、お書き添えください。

決めかねる場合は、おすすめパンをご提案いたします。

～こんなパンを焼きました・今まで焼いた参考パン～

ベーコンエピが好きなのでベーコンエピたくさん

ブルーベリージャムのパンとチョコパン

かめメロンパンとチョコパン

パイナップルパンと顔パン

シンプルな食パン

チョコパンとチーズとハムのパン

いちごのカスタードパンと、うさぎぱん・顔パン

などなど

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お申込み方法・お問合せ

【下記のいずれかよりお申し込み。お問合せください】

＊生徒さまはいつものメール

＊このブログの鍵コメント

＊Facebookメッセージ

＊info@lunapan.com

＊ルナぱん店頭にて

①お名前　保護者様・お子様（ひらがな）年齢

②ご希望日 人数

③ご住所・連絡の取れるお電話番号

④メールアドレス

⑤アレルギーの有無

⑦もしも第二希望日があれば。

⑧当教室をお知りになったきっかけ、ご紹介者がいらしたら。

⑨Ｂコースの方は、つくりたいパン、イメージなど。

全着順に調整後、2、3日中に、日程決定メールを致します。

＊第一、第二希望のどちらかのお席をご用意させていただきます。

満席でお席がご用意できない場合は即日メールいたします。

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見学・お預かりについて

Ａ午前コースは、保護者様の見学可能です。

スペースの関係上

未就園児の同伴は、抱っこおんぶできるお子様までです。

自分で身支度のできるお子様はお預かり可能です。

Ｂコースは、4時間お預かりです。

ところどころに「待つ」時間があります。

発酵待ち時間などは、本を読んだり、

読書、トランプなど。

キャンセルについて

レッスン日を含む7日前よりＡ2500円、Ｂ3500円。

Ｂコースは、ご本人専用に材料を用意しますので

Ｂのみ前日より全額をご負担いただきます。ご了承ください。

ご希望の方には、代わりに講師が焼いたパンをおひきとりいただけます。

発送はできないのですが、当日夕方までにひきとりに

いらしていただくことができます。

お問合せください。

全粒粉をおいしく、たべやすく。

こんにちは。

今日のレッスンも無事終了いたしました。

写真は、今日のお花、

ピンクの細やかなあじさいとブプレリウム、

それと、全粒粉のプチぱん。

お花はこのあとドライフラワーにしようと思います。(ドライフラワーの作り方についてお話したりしました^ ^)

お題は全粒粉のぱん。

粗挽き、細挽き、銘柄が違う粉。

特徴をお話して、

お持ち帰りぱんは、お好みをチョイスしていただきました。

どちらもおいしいのですが〜直感で！

フォカッチャは、粗挽きで香ばしくしあげました。

めーぷるくるみは、

クープにもメイプルシロップをたらり♪

おいしくなぁれ。

粗挽き、細挽きで食べ比べ。

砂糖と油脂の量、給水の組み合わせで、

全粒粉らしさを失わず、

だけれど、食べやすい食感に焼き上げました。

プチプチ食感、しっとり、香ばしさ。

お持ち帰りのぱんも、

ご家族とおいしくお召し上がりくださいね。

本日も、ありがとうございました！

冷やしクリームぱん

おはようございます。

今日はルナぱん12時〜Openです。

カスタードクリームぱんは、夏は冷やしていただくのがおススメです♪きびざとうで炊いたぽってりカスタード♡

お待ちしております！

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追記

ありがとうございます。

本日は完売いたしました。

またのお越しをお待ちしております！

明日の朝の雨、お気をつけください。

7月の営業日

7月/4、11、25。木曜12時〜

7月初旬に夏休みこどもパン教室のお知らせをいたします。今年はどんなぱんにしようかな。

8月は、ルナぱん店舗は夏休みをいただきます。

もちもちまるぱん

もちもちまるぱん

今日は、祖師ヶ谷大蔵のnuccaカフェ  へパンをお届けしました♪

6月の営業日は、明後日6/27(木)12時〜です。

6/28(金)のパン教室、お席ございます。

このブログの鍵コメントからもお問い合わせいただけます。

6/20(木)はマルシェに出店です

明日6/20(木)はマルシェに出店のため

ルナぱん店舗はおやすみとなります。

次回営業日は6/27(木)12時〜です。

明日は梅雨の晴れ間になりそうです。

マルシェにぜひぜひおたちよりください♪

日時:6/20(木)

        11:30くらいから〜15:00くらいまで。

場所 :  YOTSUHA クッキーショップ店頭

6/20の出店者 

◎YOTSUHA

焼き菓子いろいろ

7月のマルシェまで土日も毎日営業中です！

◎ nucca

バジルソース

パクチーソース

山椒ソース

◎イタリアンGITAジータ

シェフのお楽しみランチボックス

◎苅部農園

11:30〜12:30まで。

キュウリ、ジャガイモ、ニンジン、

ニンニク、ズッキーニなど♪

採れたて無農薬野菜

◎Lotus flower

お花にまつわるかわいいもの

◎LUNAPAN  ルナぱん

国産小麦のぱん、夏のパンいろいろ

今回おやすみ

◎赤木商店

◎ブッククラブえほんだな！

◎city coffee

酵母スコーン

今日はオーダーいただきました

酵母スコーンを納品してまいりました。

プレーンとチョコ、

材料を丁寧に合わせ、

2日間じっくり発酵、そして香ばしく焼き上げました。

この酵母スコーンは、おやつや洋食だけてはなく、和食のメニューにもよくあいます。

(ワインとチーズにも♪)

お楽しみいただけたら幸いです。

朝食が変われば体が変わるセミナー

https://www.facebook.com/events/2295560220771131/?ti=icl

朝食、我が家はしっかりいただきます。

パンではなく、、、ごはん食です。笑

6月のレッスンは、全粒粉のぱんです。

6月のレッスンは、

全粒粉のぱん、初夏のぱん。

詳細お申込みは

こちらです。↓

https://lunapan.exblog.jp/239275250/

6月28日金曜日に

お席がございます。

夏野菜をふんだんに使ったフォカッチャ、

くるみメープルのスリム食パン、

ポタージュなど、、、

今日も、賑やかにレッスン終了いたしました。

はじめましてでも、

ぱんを囲むと不思議です。

こねて、発酵を待って、焼き上げる。

サイドメニューも、お片づけも

みなさまとにぎにぎと。

そして、いろいろなお話にうんうん、と頷いて。

道具あれこれ。

スケール、はかり。

あまり買い換えるものではないので、

0.1gが表示されるものがおススメです。

ルナぱん営業日

次回は、6/13(木)12時〜です。

次の木曜は、お天気回復しそうですね。

お待ちしております！