LUNAPAN (ルナぱん）ルナパン / パン教室LUNA（ルナ）こねてつながるパン教室 世田谷区

今日はマルシェ出店です。

おはようございます。

ルナぱん、毎月第3木曜は、よつは木曜マルシェに出店です。

本日6/21(木)は、マルシェ出店のため、

ルナぱん店舗はお休みとなります。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

ルナぱん営業日 木曜12時〜

6月/7日、14日、28日。

7月/5日、12日、26日。

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マルシェにもぜひお運びくださいね。

ちいさなちいさな青空市ですが

かれこれ7年以上つづいています。

お会いできたら嬉しいです。

よつは木曜マルシェfacebook

【日時 】

6月21日(木)

11:30くらいから売り切れまで(15時くらい)

【場所】 

YOTSUHAクッキーショップ店頭

【明日の出店】

＊ YOTSUHA 

    焼き菓子 ケーキ などなどおいしいおやつたち

＊イタリアンGITA世田谷

   大人気シェフの特製ランチボックス

＊ 赤木商店

  バターチキンカレー

  プルコギたれ  

  ドレッシング   

  食卓にうれしい一品♪

  

＊nucca

バジルソース  万能ソース

＊苅部農園

  無農薬 夏野菜いろいろ〜お楽しみ！

＊cityコーヒー

ジェラート

酵素シロップのソーダー

水出しコーヒー

の予定です。

＊ルナぱん 

国産小麦のパンたち

＊今回おやすみ

lotus flower

ブッククラブ えほんだな！

今日はリクエストレッスンでした♪

こんにちは。

雨に濡れた緑が

日に日に色濃くなっていきますね。

写真の枝はブルーベリーです。(熟す前)

緑のつぶつぶが自由で、なんとも夏らしい。

今日はリクエストレッスン。

はじめてのぱんづくりということで。。、

「私のおすすめでお任せ」メニューでした。

材料の説明をしてさっそく手ごねです。

はじめはベトベトのパン生地も

次第に、

「なんだかパン生地が可愛くなってきました〜♡」

発酵のめやす、フィンガーチェック。

ぷくっとふくれたりして、、、

パン生地が生きているのがわかりますね。

そして、今日は、丸めの特訓でしたね。

いくつ丸めしたかしら、、、

コツがつかめると、楽しいですね。

とっても上手に丸めていただきました。

サイドメニューも

お手伝いいただきながら

つくります。

夏野菜をちょちょいと、簡単に♪

焼き上がりのぱん、

(お写真ありませんがご想像にお任せ^ - ^)

たくさん焼けました！

思わず微笑んでしまうキュートなパンも。

ぱんづくり、はじめの一歩、

パンをお楽しみいただけたなら嬉しく思います。

またぜひお待ちしております。

ありがとうございました！

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リクエストレッスンは、

1〜3名様から。

詳細はお問い合わせくださいませ。

6・7月のパン教室、はじまっています。

6・7月のパン教室、はじまっています。

〜こねないパンで3種のパン〜

私は食いしん坊ですからね、、、

ひとつのシンプルなパン生地を

こんなパンあんなパンにしたいなあ、と

いつも考えていて。。。

この夏のレッスンは、

こねずにゆっくり涼んでいただきながら、

3種のパンを焼き上げていただきます♪

そうは言っても、たくさん作業していただきますよ〜

上の写真はカルツォーネ。

イタリアの包み焼きパンです。

食材も夏らしいものを。

皆さまの毎日のキッチンに、

スーっと入っていけるような食材や道具を

ご紹介しています。

そして、私も、みなさまから

美味しくて楽しいおはなし、

いろいろ教えていただいています。

今日もみなさまのパンの良い香りでいっぱいです♪

お持ち帰りパン、かわゆいお写真をいただいたので掲載させていただきます。

具材をご家族のお好みにアレンジしてくださいました。

お子様にはチーズのみ。

残り半分には、オリーブやドライトマトも入っています。

みごと完食だそうです。

嬉しいですね〜

＊ルナぱん＊

ルナぱんfacebook (最新の予定など)

6/21(木)は、よつは木曜マルシェに出店のため

ルナぱん店舗はお休みです。

次回ルナぱん店舗営業日は、

6/28(木)12時〜です。

よろしくお願いいたします。

おはようございます。

おはようございます。

今日は12時から営業します。

今日もパンいろいろ焼き上がってまいりました。

定番パンいろいろのほかには、

焼きチーズカレー、自家製カスタードクリームパンなど。。

豆乳ぱん。

乳卵不使用です。

しっとりしています。

少しずつカットで販売しています。

フガス。

フガスは、葉っぱとか、お面とかの意味のよう。

南プロバンスのぱん。

ルナぱん流に、好きなものを。

いまの時期はオリーブやアンチョビ、ドライトマトにハーブなど。

お好みのパンがみつかると嬉しいです。ぜひお立ち寄りください。

売り切れじまい〜18時くらいまで。

来週6/21(木)はマルシェ出店のため店舗はおやすみです。

＊営業日

6月/7、14、28。木曜12時〜

7月/5、12、26。木曜12時〜

その他の営業はfacebookなどでもお知らせいたします。

おはようございます。

おはようございます。

雨があがりましたね。

ルナぱん本日12時より営業いたします。

国産小麦のぱん、いろいろやきあがります。

シンプルなクリームパンや、ライ麦あんぱん、

、、その他いろいろ、、、

数えてみたら、小さなパンのショーケースの中には、25種類ありました。

そのうち、毎回10種類くらいは入れ替えで、やきあがります。

無農薬お野菜も並びます。

前日に畑で収穫した採れたてです。

しんじゃがキタアカリはやわらかくすぐに火がとおりました。

葉つきニンジン、たまねぎ、ピーマン、、、

今回は何かな、私も毎回のおたのしみにしています。

写真は甘唐辛子、グリルで焼いたら美味しそう。→辛味が甘みになって美味しかったです！

6月の営業日。

6/7、14、28。木曜12時〜売り切れじまい（18時くらいまで）

6月と7月のレッスンスケジュール

こんにちは！

大好きな絵本、

からすのぱんやさん

何度ひらいてもじ〜っとみつめてしまいます。

さて、初夏のレッスンスケジュールです。

暑い夏に、手軽においしくいただきたい

パンたちをご紹介します。

日程など、続きはこちらをご覧ください

こんにちは。

こんにちは。

今日は、ルナぱん12時から営業しております。

少し涼しく過ごしやすいですね。

店頭の接客では、おまたせしたり、

お気遣いいただいたり、、

いつもありがとうございます。

写真は、

バナナカスタード

きび砂糖で炊いた、ぽってりカスタードです。

とうもろこしのパン

コーンミール入り。

コーンとチーズが入っています。

しっとりもっちり。

こんがりトーストしても美味しいです。

今日は、無農薬お野菜もごさいます。

昨日畑におじゃまして、たくさん採ってまいりました。

葉付き人参かザックから生えているみたいですね。

6月の営業日は、

6/7、14、28 (木)12時〜です。

毎月第3木曜は、マルシェに出店のため

ルナぱん実店舗はお休みです。

どうぞよろしくお願いいたします。

明日はパンをお届け。

こんにちは。

明日29日(火)は祖師ヶ谷大蔵のカフェルーマーさんで開催のイベント、nuccaカフェに

パンをお届けいたします。

9:30〜14:00までの朝ごはん昼ごはんイベントです。おひとりでも、お子様連れでも、ワンチャン連れでも大丈夫。

ぜひおたちよりくださいませ。

nuccaカフェ

facebook

https://www.facebook.com/events/236200080264960/?ti=icl

パン教室ルナ 共同購入のお知らせ

パン教室ルナ

共同購入のお知らせ

ボウル 400円

スパチュラ 700円

(税込)

ご注文締め切り:5/31(木)

いつものアドレスまで。

私のおススメポイント

＊ボウル自体が100グラムで軽量を間違えそうになっても少し安心(笑)

＊ポリカーボネイト製で丈夫

私が使っている一番古いのはなんと20年前のもの！

＊スタッキングできて日々の台所で複数使いにぴったりです。

＊ここ数ヶ月のレッスンで

生徒さまからお問い合わせが多かったヘラです、、、あ、スパチュラですね(笑!

私は何げなく使っていたのですが、、、

みなさん、これどこのですか？とおっしゃるので、共同購入することにしました。

少し小ぶりの一体型です。

レッスン時には、

スケッパー(カード)

あんベラ、

紅茶などと共に、

いくつか在庫しておりますが、

在庫切れの時もございますので、

ご入り用の生徒さまは、

いつものアドレスまでお知らせください。

引き取り、お支払いは次回以降のレッスンにて。