逢えばいつでも。
今日はグループレッスンでした♪

いつもありがとうございます。




パン教室のスケジュールは、
HPのトップのインフォメーションと、
このブログのパン教室のスケジュールにアップしています。


ブログをチェックしていただけると、
日程一斉配信前に、
スケジュールがわかります。

通常は、配信後、先着順で承っているのですが、
4名様以上でしたら、配信前でも、お申込み承ります。










季節が過ぎて、生活のリズムもそれぞれ。


みなさんにとって、パン教室LUNA、どんなふうですか。。。


もちろんぱんづくり!


でもね、そうね・・・


ちょこっと久しぶり!の場所として。


そう、そういうの、うれしいな。






初夏のような。




そんな日に、
みなさんでパンをこねて・・・・


どんどんやきあがりますよ。





逢えば、いつも、そう、いつものように。




それぞれのパンが焼きあがります。





今日のおやつは、これできまり^^






今日は一年生をお持ちの方が多く、
スタート時間を9時半にしました。
通常は10時です。

そんなことも、お気軽にどうぞ。

そんなパン教室なのです。



みなさんの、そんなあったらいいな。
おしえてくださいね。



今日もみなさんありがとうございました♪
# by luna-pan | 2012-05-16 21:07 | パン教室のレッスン風景 | Trackback | Comments(0)
雨に咲く。
街角のバラがふわっと香って。
美しいですね。



今月のイーストレッスン。



18センチエンゼル型がお待ちしております。


エンゼル型、、、天使の輪っか、ですね。


いろんな型を6こ以上づつ保有していますが、
これは重ねられて優秀です。

イングリッシュマフィンの輪ッカなどは、まったく重ねられず
とてもかさばります。
あ、でも、イングリッシュマフィン、またそろそろレッスンしたいですね。



話は戻り、エンゼル型。
まずは真ん中があいているので、火通りがよいです。
大型立派にみえて、焼き時間が短い。
時間のかかるパン焼きには、重要なポイント。


パンや、焼き菓子やゼリーはもちろん、
なんでもないチャーハンなんかをパカッとしても見栄えします♪うふ。





さて、今日も手ごねで。
ここ数カ月、手ごね強化月間しています(笑)


少しポイントをお伝えすると、
みなさん、みるみる、上達されています。



かわりにくいことありましたら、
その場でどんどん質問してくださいね。



はちみつの入った生地です。
どんな感触でしたか^^


今日は、この教室がはじまったころからお越しくださっているみなさんです。
ベテランチーム^^




きゃ~とか、わ~とか言いながら(笑)


ポイントもタイセツですが、
パンは、その感触を楽しんでいただくのが、一番かも。




なんだか今月のテーブルは、おとめちっくです~





ゆっくりしていただくのも、大事なこと。

ランチだけでなく、ちょっとなにか挑戦して、
ふくらんだパンとほかほかのお気持ちを、お持ち帰りいただくこと。





簡単に包む。

ささっとだったり、

どうしようか迷ったり、

ひもの位置が上のほうだったり、下の方だったり。

私はいつも、そんな幸せをみつめてしまう。(ぼーっとしていたらごめんあそばせ)




このまま、どこかおみやげにもっていきたいね~

いやいや、もったいないやっぱり自分でたべたいかも~

こういう、はちみっつっぽいの、うちの子すきなんだ~




手作りのパンって、やっぱりだれかを想ってしまう。




今日もみなさんありがとうございました!




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先ほど、あっという間にお子さんのおなかに消えました~とか、
次のお休みにつくってみま~すとか、
メールいただきました^^

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6月のパン教室のスケジュール、アップしています。
ぜひ、一緒にこねてみませんか~^^
# by luna-pan | 2012-05-15 18:04 | パン教室のレッスン風景 | Trackback | Comments(0)
週末復習
先週のレッスンにお越しいただいたSさん。


週末に時間を作って、復習してくださったそうです。


土曜日にバラのパン。

日曜日にまるパン。

母の日のお花が華やか♪



型からはずれにくかったとか、
おもったよりふくらんだとか、
お味がなかなかよかったとか♪


ぱんってやっぱり時間がかかります。

でもSさん、「我が家の食卓にだせたら・・・」そんなお気持ちで挑戦してくださいました。

そして、充実感のある週末だったそうです~☆拍手です☆


またいつでも質問なさってくださいね。

ありがとうございました。

# by luna-pan | 2012-05-15 18:00 | 幸せのおすそわけ | Trackback | Comments(0)
はしらのきず。



我が家に和室はございません。

大黒柱はいちおう主人?


家の構造上の大黒柱、いちおう、このタイルの柱。


キッチン前にあるので防火上燃えない素材にせねばららなく、
ま、はじめから好きなタイルを貼ってもらおうと思っていて。


5月5日(ごろ)、きずはつけられませんが、
せいくらべ、しております。



テープだし^^;

ぐんぐん伸びる子供たち。




そうそう、おとといは母の日でしたね。

私は母になんにもしてません(電話だけ)・・・反省。




主人と子供たちから。



カーネーションではなくミニバラです。

ありがとう。


ねえねえ、この入れ物、いいんじゃない。なににつかおうかしら。




6月のパン教室のスケジュールアップしています♪
# by luna-pan | 2012-05-15 06:35 | 日々つれづれ | Trackback | Comments(0)
晴天なり。
13日日曜日、青山スポーツまつり


いろんなスポーツやってましたよ♪
私も懐かしい、フリースローなんぞやってみたりして。
自転車で秩父宮ラグビー場を走ってみたり♪

ウォーキングしてゴミを拾いポイントで景品がいただけたり。


めずらしい競技も無料体験できました。



国学院のバンド演奏。



ヤクルトファンの方々って熱烈!
プロOGの方とキャッチボールしたり、楽しそうでした^^



スラックラインという競技。プロの指導、デモ、ステキでした!
CMにでている高校生プロのお嬢さんがかっこよかったです。


Hちゃんも挑戦^^





YOTSUHA+LUNAで出店させていただきました。
おやつとぱんがたくさんのみなさまに。


たくさんのご縁をありがとうございました。






6月のパン教室のスケジュール アップしました!
全粒粉の食事パン、こねて焼きましょう♪
# by luna-pan | 2012-05-14 17:56 | イベント・おしらせ | Trackback | Comments(0)
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